A Macarronada do Edson. Impossível não lembrar!!!

A famosa Macarronada do Edson ficava localizada na Rua Dr. Baltazar de Mendonça, no Bairro de Ponta Grossa, em frente a um barzinho muito frequentado pelo pessoal da redondeza e outras muitas pessoas que gostavam de saborear um suculento prato de mocotó. Era conhecido como Mocotó do Coruripe. 

A Macarronada como o nome já dizia tinha como dono o Sr. Edson. Pessoa muito alegre e que fazia questão de estar sempre conversando com seus clientes, dando sugestões sobre suas macarronadas, como também procurando saber se estavam gostando do atendimento e dos vários pratos que eram servidos lá. Gostava muito brincar com seus clientes sempre que tinha oportunidade, pois, só vivia correndo de um lado para outro resolvendo tudo, inclusive servindo. Fazia questão de ir de mesa em mesa.
Com relação as macarronadas, eu particularmente gostava de todas. Tinha preferência por três sabores: Bolonhesa, leitão e camarão. Mas de todas as macarronadas, eu gostava mesmo era a de camarão. Era uma macarronada maravilhosa! Deliciosa! Era servida numa travessa pelas bordas de macarrão com um delicioso molho de tomate e acompanhada de uma outra travessa menor, porém funda, cheia daquele maravilhoso molho de camarão. Esse sim, era o principal ingrediente da Macarronada. O sabor do molho de camarão era indescritível. Esse prato dava para duas pessoas que gostavam de comer bem, se empanturrarem e ainda sobrava. Aliás, todos os pratos eram bem recheados. É de dar água na boca só de pensar!

Antes de traçar uma dessas macarronadas tomávamos aquela cervejinha bem gelada. "Véu de noiva" ou "mofada", como se dizia na época, com um tira de bifes de lombo de porco bem fritos acompanhados de rodelas de tomate e cebola. Fazíamos então a festa!
Aliás! Falar em "mofada" essa palavra na época tinha duplo sentido. Quando se dizia "vou tomar uma mofada" o sentido era "vou tomar uma cerveja bem gelada. Mas quando se dizia "vou dar uma mofada", a coisa mudava de sentido.
Certa vez, levei minha esposa e alguns casais amigos para conhecer a Macarronada do Edson e saborear os deliciosos pratos. Era um local muito frequentado por pessoas granfinas da época, apesar de ser um local muito simples e de sua localização um pouco afastada. Nós que não tínhamos nada de granfinos, estávamos sempre lá dando uma de... Era comum encontrar políticos e outras autoridades por lá.

Não sei o que realmente aconteceu com o Sr. Edson. Não sei se adoeceu em função de algum problema realmente de saúde ou se preocupado com as coisas que não estavam dando certo em função de várias novas opções que surgiram na época, e fez com que a Macarronada não tenha sido mais frequentada como antes. Soube que ele andava muito preocupado com a queda muito grande de sua clientela. Eu, como sempre fui saudosista e gostava de frequentar locais como esse, simples mas que serviam e atendiam bem aos seus clientes, sempre que podia estava por lá. Mas mesmo assim tinha também diminuído a frequência.
Pelo que soube o Sr. Edson estava muito endividado. Certo dia soube também que lamentavelmente ele num ato extremo, tinha tirado a sua própria vida. Se suicidado. Fiquei muito triste com a notícia, mas só pude lamentar e com certeza sentir a falta da pessoa maravilhosa do Sr. Edson e da sua Macarronada.

Soube depois que a sua família tentou tocar o negócio, mas me parece que não deu certo. É Muito lamentável. Ficou em mim as boas lembranças da época que frequentei a Macarronada.

Nicolau Cavalcanti em 28 de abril de 2014